中国の長江の下流域、杭州湾の南岸に河姆渡遺跡（かぼといせき）と言う水田稲作遺跡がある。BC5000年からBC3300年の新石器時代中期の遺跡で、大量の稲籾、稲殻、籾殻などが堆積していると言う。今から7,000年前となるので、日本の6,000年前より1,000年も前の…